Mais Spinato - Ricette d'Autore
Il libro del contest Cerealia 2025 per il Mais spinato di Gandino
Il libro è disponibile in versione cartacea e digitale (quest'ultima presto anche in inglese). La bella edizione raccoglie la storia del Mais spinato, il progetto del contest con gli Istituti del territorio e le ricette che hanno partecipato al contest. Ricco e accurato il corredo fotografico. Un progetto editoriale di cui siamo fieri di essere partner. La versione digitale in pdf del volume si può richiedere scrivendo alla email del Festival o si può scaricare dal sito del Mais Spinato al seguente link: https://www.mais-spinato.com/wp-content/themes/maisspinato/images/ricette_dautore_IT.pdf