Comitato scientifico

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Festival | comitato scientifico

Renato BernardiChef – ambasciatore della Dieta Mediterranea
Marina CarceaCentro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione  – CREA 
Giovanni Cocco  Direttore generale ISNART
Gioacchino DechiricoGiornalista e comunicatore culturale
Natale Giuseppe FregaOrdinario di Tecnologie Alimentari Dip. Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali,  Facoltà di Agraria Univ. Politecnica delle Marche
Valentina Canaligià vicedirettore ARM , direttore Borsa Merci di Roma
docente food design, Università Tor Vergata, Dip. Storia
Alberto LupiniDirettore Italia a tavola
Francesco Menafragià presidente Ass. Romana Dottori in Agraria e Forestali
Sonia MassariRoma Tre University, ISIA Design School, Pisa University, FFI + The FORK Organization
Giuseppe Nocca Storico dell’alimentazione
Deborah PacettiRicercatrice Dip Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali,  Facoltà di Agraria Univ. Politecnica delle Marche
Luigi Rossigià presidente FIDAF
Romolo Augusto Staccioligià presidente Archeoclub d’Italia sede di Roma

Festival: le altre sezioni

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