Programma della 16° edizione del Festival Cerealia 2026
Per ricevere aggiornamenti e anticipazioni sulle attività in calendario, è possibile iscriversi alla mailing list inviando una email a: cerealialudi@cerealialudi.org.
Programma
16° edizione del Festival Cerealia 2026
ROMA
LAZIO
PUGLIA
SICILIA
LOMBARDIA
OTTOBRE 2026
30 ottobre
in via di definizione Tradizione, ricerca, sostenibilità ed economia circolare per le filiere cerealicole
in via di definizione Tradizione, ricerca, sostenibilità ed economia circolare per le filiere cerealicole
Roma
Sede centrale CREA, Piazza della Navicella
Incontro scientifico. Programma in via di definizione.A cura di CREA IT Roma
30 ottobre
19:00 Cooking Beyond Borders: la Catalogna Regione Mondiale della Gastronomia 2025
19:00 Cooking Beyond Borders: la Catalogna Regione Mondiale della Gastronomia 2025
Roma
Centro socio-culturale Colonna | vicolo del Burrò 160-161A
Narrazioni, esposizioni e degustazioni tra Italia e CatalognaIl libro di Sent Sovi - Le radici iberiche della dieta mediterranea. Presentazione del trattato di gastronomia catalana tradotto da Giuseppe Nocca, a cura di Tiziana Briguglio, con la partecipazione di Joan Santanach (professore di Filologia Catalana presso l’Universitat de Barcelona, curatore dell’edizione catalana del Llibre de Sent Soví -Editorial Barcino. Esperto di letteratura medievale e trasmissione culturale, ha curato numerose edizioni critiche di testi catalani antichi); Proiezione dei filmati vincitori del Food Film Menu 2025 - 2026 dell’IGCAT. Apertura della mostra fotografica Dones i Muntanyes en moviment a cura di Federica Ravera (Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya, Universitat de Girona), foto di David Tarrasón i Cerdá. Allestimento fotografico a cura di Teresa Mancini e Riccardo Cattani (Bycam / M.Th.I. ETS)A cura di associazione Agroalimentare in rosa, in collaborazione con la Comunità Catalana a Roma, ass. cult. M.Th.I. ETS, associazione Centro socio-culturale Colonna APS, in partenariato con la Delegazione del Governo della Regione Spagnola della Catalogna e IGCAT
29 ottobre
9:30 - 14:00 Pascoli e Pastori: dal mito al 4.0
9:30 - 14:00 Pascoli e Pastori: dal mito al 4.0
Roma
Confagricoltura | Corso Vittorio Emanuele II, 101
Convegno. Saluti istituzionali: Filippo Schiavone* (Presidente / Componente della Giunta Esecutiva di Confagricoltura), Andrea Sonnino (presidente FIDAF), Alessandra de Seneen (segretario generale INSOR). Relatori: Roberto Reali (CNR), Giovanni Cannata (Dir. Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise), Luigi Ledda (Università di Ancona / consigliere CONAF), Angela Saba (dirigente settore ovicaprino / Presidente Federazione Nazionale degli Allevamenti Ovicaprini di Confagricoltura), Vicenzo Landi (Univ. BARI, forse da remoto), Gregorio Velasco Gil* (Coordinator of the Pastoralist Knowledge Hub, FAO), Stefano Farris (Univ. degli Studi di Milano, Dip. DeFENS), Andrea Monaco (ISPRA, Dipartimento per il monitoraggio e la tutela dell’ambiente e per la conservazione della biodiversità), Rappresentante Regione Spagnola della Catalogna (nome da definire). Moderatore Tiziana Briguglio (vice presidente ARGA Lazio / presidente Agroalimentare in rosa)È stato richiesto l’accreditamento CONAF A cura di INSOR e FIDAF, in partnership con Confagricoltura, Agroalimentare in rosa, CONAF, ARGA Lazio, FOSAN, ass. cult. M.Th.I. ETS. Con la partecipazione della FAO
17 ottobre
17:30 Dalla Fisiologia del Gusto di Jean-Anthelme Brillat-Savarin al Food Film Menù IGCAT
17:30 Dalla Fisiologia del Gusto di Jean-Anthelme Brillat-Savarin al Food Film Menù IGCAT
Roma
Centro socio-culturale Colonna | vicolo del Burrò 160-161A
Evento di educazione al cibo e al gusto, a 200 anni dalla morte dell’autore del celebre trattato. Focus sulla Cucina Italiana patrimonio UNESCO. Proiezione dei video premiati dal Food Film Menù 2026 dell’IGCAT. Intervengono: Ernesto di Renzo (prof. Univ. Tor Vergata), Andrea Costa (presidente Centro Colonna APS), Tiziana Briguglio (presidente Agroalimentare in rosa), Paola Sarcina (presidente M.Th.I. ETS). Letture a cura di Tomaso Thellung* (attore).A cura di ass. culturale M.Th.I. ETS, Agroalimentare in rosa, Centro socio-culturale Colonna APS, in partnership con IGCAT e Consiglio del Cibo di Roma*
11 ottobre
15:00 - 18:00 Mother Earth and her seeds
15:00 - 18:00 Mother Earth and her seeds
Roma
Circo Massimo - kids area
Cerealia for #FAO - Nell’ambito del FAO 2° Global Exhibition `From Seeds to Foods” - Istallazione/laboratorio partecipativo di food design nell’area Kids per famiglie, dedicato alla scoperta di varietà, proprietà e uso di semi e legumi. Attività a cura di Ivana Carmen Mottola (concept&food Designer), in collaborazione con Paola Sarcina e Aziza Essalek (M.Th.I. ETS - A cura di ass. cult. M.Th.I. ETS
10 ottobre
10:00-13:00 Mother Earth and her seeds
10:00-13:00 Mother Earth and her seeds
Roma
Circo Massimo - kids area
Cerealia for #FAO - Nell’ambito del FAO 2° Global Exhibition `From Seeds to Foods” - Istallazione/laboratorio partecipativo di food design nell’area Kids per famiglie, dedicato alla scoperta di varietà, proprietà e uso di semi e legumi. Attività a cura di Ivana Carmen Mottola (concept&food Designer), in collaborazione con Paola Sarcina e Aziza Essalek (M.Th.I. ETS). A cura di ass. cult. M.Th.I. ETS
9 ottobre
in via di definizione Dal seme alla tavola: sapori del basso Lazio, tradizione femminile e cucina sostenibile
in via di definizione Dal seme alla tavola: sapori del basso Lazio, tradizione femminile e cucina sostenibile
Roma
Circo Massimo
Cerealia for #FAO - Nell’ambito del FAO 2° Global Exhibition `From Seeds to Foods”Cooking show di Paolina Salzillo (cuoca di Sermoneta, Lady Chef del Lazio), custode della tradizione gastronomica del territorio pontino. Intervengono Tiziana Briguglio (giornalista agroalimentare, presidente Agroalimentare in rosa), Giuseppina Giovannoli (sindaco di Sermoneta). Un laboratorio di cucina dedicato alla tradizione gastronomica di Sermoneta e del territorio pontino, con attenzione al legame tra produzioni locali, memoria agricola, ricette secolari e uso consapevole degli ingredienti. Attraverso la preparazione e la narrazione di piatti ispirati alla cucina locale, Paolina Salzillo racconterà come un sapere culinario tramandato nel tempo diventi strumento di valorizzazione del territorio, educazione alimentare, contrasto allo spreco e promozione di modelli di consumo più sostenibiliA cura di Agroalimentare in rosa, in collaborazione con Comune di Sermoneta
2 ottobre
17:30 Incontro con la poesia Catalana
17:30 Incontro con la poesia Catalana
Roma
Centro socio-culturale Colonna APS, vicolo del Burrò 160/161A
Presentazione del progetto Giovani dell’AISC, che promuove la traduzione della poesia catalana, con letture da uno dei volumi pubblicati. Intervengono: Letizia Staccioli (catalanista, co-fondatore Cereala Festival), Emanuela Forgetta (membro della giunta AISC), Paola Sarcina (direttore Cerealia Festival), Gherardo Dino Ruggiero (attore), Andrea Costa (presidente Centro socio-culturale Colonna APS)A cura di ass. cult. M.Th.I. ETS, Agroalimentare in rosa, Centro socio-culturale Colonna APS, in collaborazione con AISC (Associazione Italiana di Studi Catalani)
SETTEMBRE 2026
20 settembre
10:00 Visita botanico-culturale all’EcoCharityGarden (ECG)
10:00 Visita botanico-culturale all’EcoCharityGarden (ECG)
Roma
Casa Generalizia delle Suore della Carità di S. Giovanna Antida | Via della Greca, 11
Visita “eco-botanica” accompagnata e illustrata dal botanico Ugo Laneri al grande parco con notevole vegetazione arborea importante da vari punti di vista. Percorso di circa 1 km, in piano, tranne brevi tratti in salita. A cura di M.Th.I. ETS, in collaborazione di Eco-Charity - Casa Generalizia delle Suore della Carità di S. Giovanna Antida. Partecipazione: gruppi di massimo 30 persone, uso auricolare. Evento con sottoscrizione
20 settembre
10:30 La Campagna Romana: il Parco degli Acquedotti e le antiche vie della Transumanza lungo la Via Latina e la Via Castrimeniense
10:30 La Campagna Romana: il Parco degli Acquedotti e le antiche vie della Transumanza lungo la Via Latina e la Via Castrimeniense
Roma
Casale di Roma Vecchia (accanto a Viale Appio Claudio)
Passeggiata archeo-naturalistica accompagnata da Michele Alfonsi (presidente Cultura Mediterranea) alla scoperta dei luoghi della Transumanza nel Parco degli Acquedotti, tra miti, legende, cronaca e tradizioni popolari. - A cura di associazione Cultura Mediterranea – info per partecipare: 338/3114870
19 settembre
10:00 Visita botanico-culturale all’EcoCharityGarden (ECG)
10:00 Visita botanico-culturale all’EcoCharityGarden (ECG)
Roma
Casa Generalizia delle Suore della Carità di S. Giovanna Antida | Via della Greca, 11
Visita “eco-botanica” accompagnata e illustrata dal botanico Ugo Laneri al grande parco con notevole vegetazione arborea importante da vari punti di vista. Percorso di circa 1 km, in piano, tranne brevi tratti in salita. - A cura di M.Th.I. ETS, in collaborazione di Eco-Charity - Casa Generalizia delle Suore della Carità di S. Giovanna Antida. Partecipazione: gruppi di massimo 30 persone, uso auricolare. Evento con sottoscrizione
18 settembre
17:30 Cento casali sconosciuti intorno a Roma
17:30 Cento casali sconosciuti intorno a Roma
Roma
Centro socio-culturale Colonna | vicolo del Burrò 160-161A
Presentazione del libro di Luigi Cherubini (Nep edizioni, 2026) sui casali della campagna romana. Una guida ricca di notizie e illustrazioni, mappe e itinerari per conoscere a amare i casali della campagna romana. Intervengono. Insieme all’autore intervengono: Andrea Costa (presidente Centro Colonna APS), Tiziana Briguglio (presidente Agroalimentare in rosa), Paola Sarcina (presidente M.Th.I. ETS) - A cura di M.Th.I. ETS, Centro socio-culturale Colonna APS, Agroalimentare in rosa
OTTOBRE 2026
24 ottobre
9:30 Uliveti di Cura - paesaggio rurale, cultura e salute
9:30 Uliveti di Cura - paesaggio rurale, cultura e salute
Collevecchio
Convento Sant’Andrea
Passeggiata immersiva in uliveto: vivere l'esperienza di “Uliveti di Cura” attraverso una passeggiata tra meravigliosi uliveti in un luogo in cui il paesaggio rurale assume una dimensione di sacralità che emerge dall'intreccio tra patrimonio storico-culturale, natura e comunità. A conclusione assaggio guidato dell'olio della Sabina.A cura di Silvia Sfrecola Romani (UlivetidiCura), ass. cult. M.Th.I. ETS, Comune di Collevecchio, Convento Sant’Andrea
23 ottobre
15:00 Uliveti di Cura - paesaggio rurale, cultura e salute
15:00 Uliveti di Cura - paesaggio rurale, cultura e salute
Collevecchio
Teatro Comunale del Combattente
Conferenza pubblica di presentazione dei risultati della ricerca "Uliveti di Cura. Il paesaggio che cura: evidenze scientifiche dal cammino negli uliveti”. Saluti: Federico Vittori (Sindaco Collevecchio), Vanni Resta (Consigliere, Comune Collevecchio), Paola Sarcina (direttore Cerealia Festival). Relatori: Silvia Sfrecola Romani (storico dell'arte, museologo, educatore al patrimonio culturale/ coordinatrice generale Uliveti di cura), Cristina Civitani (biologa / responsabile scientifica Uliveti di cura), Alessandro Comandini (medico specialista in oncologia, esperto di medicina integrata e neuroestetica), Luigi Centauri (presidente Capol Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina / partner di progetto di Uliveti di Cura), rappresentante ASL Rieti (nome in via di definizione), Simone Cifolelli (Postdoctoral Research Fellow ed EU Project Manager presso l'Università degli studi "G. d’Annunzio) - Gianni Ciao (Innovation Manager MIMIT e Welfare Specialist per Innovation Factory srl), Renato Bernardi (chef, ambasciatore della Dieta Mediterranea nel mondo). - 18:30| Centro Storico. Passeggiata patrimoniale nel centro storico, a cura di Gianluca Di Mario e Alessio De Santis, per imparare a leggere il paesaggio e riscoprire un territorio in cui cultura, storia, tradizioni e identità collettiva costituiscono un patrimonio da conoscere e ri-conoscere, abitare e custodire - A cura di Silvia Sfrecola Romani (UlivetidiCura), ass. cult. M.Th.I. ETS, Comune di Collevecchio, Convento Sant’Andrea
3 ottobre
10:00 I tratturi tra Sezze e l’agro Pontino
10:00 I tratturi tra Sezze e l’agro Pontino
Sezze
da definire luogo di incontro
Un viaggio emozionale alla scoperta degli antichi tracciati che fino agli anni ‘50 del secolo scorso collegavano i Monti Lepini alla pianura pontina in ricordo dell’immane lavoro svolto dalle donne agricoltrici e dai pastori.Saranno percorsi: il Tratturo della Fossa dell’Abbenda e il Tratturo Canió, unica via di accesso al tempio di Giunone. A cura di Tiziana Briguglio, Roberto AmbrogiEvento a cura del Comune di Sezze, associazione Agroalimentare in Rosa, Mediaquattro
3 ottobre
9:15 Sentieri della Transumanza e il "Borgo delle modelle": trekking culturale da Mandela ad Anticoli Corrado in treno
9:15 Sentieri della Transumanza e il "Borgo delle modelle": trekking culturale da Mandela ad Anticoli Corrado in treno
Anticoli Corrado
Stazione di Mandela -Valle dell'Aniene (ore 8:45 a Ponte Mammolo, per chi viene in COTRAL)
itinerario a piedi che rappresenta un perfetto esempio di mobilità dolce e turismo responsabile, accompagnati da Luisa Mostile. Partendo direttamente dalla rete ferroviaria regionale, l'escursione si sviluppa lungo i crinali e i tratturi della Valle dell'Aniene, territori storicamente legati alla pratica millenaria della transumanza e alla pastorizia. Si ripercorrono i passi dei pastori e le antiche rotte dei contadini, per poi fare ingresso ad Anticoli Corrado, il celebre "paese degli artisti e delle modelle". Rientro da Roviano (in COTRAL ore16:21, arrivo a Ponte Mammolo ore17:05) - A cura di ass. Pontieri del Dialogo ETS - Contributo di partecipazone12€ (per chi sottoscrive o ha la tessera assicurativa e associativa Federtrek, 7€). Ingresso al al Museo Civico 5€ (non obbligatorio, ma consigliato). Per chi avesse problemi a camminare, l’appuntamento è ad Anticoli Corrado in Piazza delle Ville alle 12:00 (piazza principale - https://maps.app.goo.gl/1AabED3RkSx8Ur4F8). A/R 13 km (210 m di dislivello in salita). - Per Info accompagnatore AEV Luisa Mostile (339 3730298 - info@Pontierideldialogo.org)
SETTEMBRE 2026
18 settembre
10:30 Transumanza: il valore attuale di un patrimonio storico
10:30 Transumanza: il valore attuale di un patrimonio storico
Tarquinia
Biblioteca Comunale, via Umberto 1°, 32
Convegno dedicato alla Transumanza come patrimonio storico, pratica identitaria e sfida contemporanea. - Saluti: Francesco Sposetti (Sindaco di Tarquinia); Francesco di Gennaro (Archeologo) - La pecunia, un motore primordiale delle comunità umane, Andrea Staffa (Archeologo) - La transumanza in età classica, medioevale e moderna, Riccardo Primi (UNITUS) La crisi attuale della pastorizia tra criticità strutturali e nuove opportunità di sviluppo sostenibile, Claudio Di Giovannantonio (Arsial) il ruolo delle istituzioni regionali e locali nella tutela dei pascoli, nella valorizzazione delle vie storiche e nel sostegno alle comunità pastorali, Franco Amadio (FITETREC-ANTE) Esempi di valorizzazione dei sentieri secondo la Federazione Italiana Turismo Equestre. Modera Alessandra Sileoni (STAS) - A cura di associazione culturale La Lestra in collaborazione con Comune di Tarquinia e Associazione Tarquiniense di Arte e Storia
12 settembre
18:00 evento di apertura del festival
18:00 evento di apertura del festival
Frascati - Villa Falconieri, Accademia Vivarium novum
Viale Borromini 5
Saluti di Luigi Miraglia (presidente Accademia Vivarium novum) e Adriano Rossi (presidente ISMEO) - Tavola rotonda: Cultura per le persone, per il pianeta e per la creazione di partnership condivise. La dimensione culturale del dialogo euro-mediterraneo - Relatori: Luca Bellizzi (Delegato del Governo della Catalogna), Antonino Marcellino (Capo Segreteria del Sottosegretario di Stato Pietro Cannella, MiC), Emlio Cabasino (già Funzionario Tecnico di cooperazione presso l’AICS-MAECI), Halim Sbai (fondatore e direttore artistico del Festival Zamane e direttore del Joudour Sahara Music Program a M’Hamid El Ghizlane), Salvatore Morra (consulente musicale ISMEO). Modera Paola Sarcina (direttore Cerealia Festival) - Consegna dei riconoscimenti del Cerealia Festival 2026 - Concerto “Contaminazioni mediterranee”: Amine Ezzazzouli (voce e percussioni) e l’ensemble “Flamenco Nuestro” con Davide Cervellino (chitarra flamenca), Domenico Picciani (flauto), Saverio Orlando (chitarra elettrica) - A cura di M.Th.I. ETS, in collaborazione con ISMEO, Accademia Vivarium Novum, con il patrocinio della Delegazione del Governo della Regione Spagnola della Catalogna
OTTOBRE 2026
22 ottobre
11:00 Oltre il gusto: l’uva da tavola tra salute e ricerca
11:00 Oltre il gusto: l’uva da tavola tra salute e ricerca
Bari
Fiera del Levante
Tavola rotonda di esperti di settore. Programma in via di definizioneA cura di CREA VE di Turi per il Table Grape Conference
18 ottobre
10:30 - 13.30 Il pastoralismo nei territori del Parco dell’Alta Murgia e del Murgeopark
10:30 - 13.30 Il pastoralismo nei territori del Parco dell’Alta Murgia e del Murgeopark
Gravina in Puglia (BA)
Masseria Recupa di Scardinale
Accoglienza e visita agli alberi monumentali presenti nella masseria. Nota di benvenuto e introduzione di Vincenzo Coppa (presidente LaverdeVia) e di Francesco Tarantini (Presidente Geoparco UNESCO dell’Alta Murgia). Sintesi delle riflessioni emerse nella tavola rotonda di sabato.11:30 | Letizia Bindi (professore ordinario Università del Molise, Centro di Ricerca Biocult) Guardiani di futuro: pastorizia, custodia territoriale e patrimonio bioculturale; Elena Ciani (professore ordinario Università di Bari Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente) La lana come leva di integrazione del sistema pastorale; Isabella Pisano (professore associato Università di Bari Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente) Dare nuovo valore alla lana: le biotecnologie per la bioeconomia circolare; Virginia Devoto Pellegrino (Università di Bari Dipartimento di Bioscienze, Biotecnologie e Ambiente) Tessere comunità: processi partecipativi per costruire nuove filiere della lana; Marcello Mastrorilli (Accademia dei Georgofili sezione Sud Est) Pascoli murgiani; Laura D’Andrea (primo ricercatore CREA AA, Bari) I segni dei pastori nell’ambiente: il caso del Gargano; Elisabetta Lupotto (già dirigente di ricerca CREA, componente CS Cerealia) Cambiamenti climatici, pastoralismo e migrazioni: il caso dei Walser dell’Ovest. Discussione e conclusioni. Buffet, musica e letture poetiche sul tema dei pastoriA cura di associazione LaverdeVia con CREA AA di Bari, con il patrocinio del Geoparco UNESCO dell’Alta Murgia*
17 ottobre
14:00 Il pastoralismo nei territori del Parco dell’Alta Murgia e del Murgeopark
14:00 Il pastoralismo nei territori del Parco dell’Alta Murgia e del Murgeopark
Gravina in Puglia (BA)
Masseria Recupa di Scardinale
Rocco Sorino (docente a contratto università degli studi di Bari Aldo Moro) Il pastore: ingegnere di biodiversità 14.00 | Tavola rotonda: Pastoralismo oggi - problematiche e riflessioni sul futuro delle comunità e dei territori. Introduce e modera Elena Ciani (professore ordinario al Dipartimento di bioscienze, biotecnologie e ambiente della Università di Bari), interventi: Isabella Pisano (professore associato della Università di Bari) Lana e bioeconomia circolare: nuove vie di sostenibilità per il pastoralismo; Filippo di Clemente (imprenditore e fondatore dell’associazione Pecore Attive) Gaetano Mastrogiacomo (imprenditore zootecnico Gravina in Puglia), Maria Antonietta Scalera (imprenditore zootecnico Altamura). Partecipano operatori del settore.18.30 | aperitivo, musica e letture poetiche sul tema dei pastori A cura di associazione LaverdeVia con CREA AA di Bari, con il patrocinio del Geoparco UNESCO dell’Alta Murgia*
SETTEMBRE 2026
25 settembre
10:00 Dentro ogni acino: un concentrato di salute
10:00 Dentro ogni acino: un concentrato di salute
Bari
Sede CREA
Talk e dimostrazioni sui risultati della ricerca sull’uva da tavola per la filiera produttiva. Evento nell’ambito della Notte Europea dei Ricercatori. Relatori: Rosa Anna Milella (CREA, VE Turi, Bari), Marcello Mastrorilli (ex CREA, Bari)A cura di CREA VE, Turi (BA), con il patrocinio del Comune di Bari*
20 settembre
16:00 I Sapori del Grano
16:00 I Sapori del Grano
Gioia del Colle
Tenute D’Onghia, Strada Vicinale S. Pietro 300/C
Visita guidata della tenuta, laboratorio apistico, celebrazione della Santa Messa, momento di convivialità.A cura di associazione L’Albero Verde della Vita
19 settembre
17:00 I Sapori del Grano
17:00 I Sapori del Grano
Gioia del Colle
Ex LUM | Via Paolo Cassano 7
Dal campo alla tavola: il grano che unisce. Grano, pascoli e biodiversità: le filiere buone che nutrono il territorio, convegno. Relatori confermati: Giovanni Mastrangelo (Sindaco del Comune di Gioia del Colle), Tebaldo Vinciguerra (c/o Dicastero per il servizio dello Sviluppo Umano Integrale), Marco Marchetti (Università La Sapienza di Roma), Elda Perlino (Ass.to al Clima, alla Transizione Ecologica e all'Ambiente del Comune di Bari), Gianluigi Cesari (ricercatore dell'Istituto Agronomico del Mediterraneo - I.A.M.B.), Salvatore Claps (Direttore CREA Zootecnica e Acquacoltura); modera Mariagrazia Mazzaraco (giornalista, Interlocutore Referente per la PATH – Pontificia Accademia di Teologia e delegata per le relazioni esterne de L’Albero Verde della Vita). - A cura di associazione L’Albero Verde della Vita
18 settembre
17:00 I Sapori del Grano
17:00 I Sapori del Grano
Gioia del Colle
Ex LUM | Via Paolo Cassano 7
Il pane, la pace e la terra: grano, sicurezza alimentare ed ecologia integrale nel Mediterraneo, convegno. Relatori confermati: Francesco Ventola (Membro della Commissione per l'agricoltura e lo sviluppo rurale c/o Parlement européen), Giovanni Mastrangelo (Sindaco del Comune di Gioia del Colle), Domenico Ventrella (Primo ricercatore, responsabile di sede, Centro di Ricerca Agricoltura Ambiente Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria), Gennaro Sicolo (Presidente CIA Puglia, vicepresidente nazionale di CIA Agricoltori Italiani), Mariangela Netti (Vice responsabile regionale Coldiretti Donne della Puglia), Mariagrazia Mazzaraco (giornalista, Interlocutore Referente per la PATH – Pontificia Accademia di Teologia e delegata per le relazioni esterne presidente de L’Albero Verde della Vita). - A cura di associazione L’Albero Verde della Vita
OTTOBRE 2026
30 ottobre
10:00 "Pastori di Sicilia" - Ricerca, sostenibilità e sviluppo rurale
10:00 "Pastori di Sicilia" - Ricerca, sostenibilità e sviluppo rurale
Palermo
Dipartimento SAAF - Università degli Studi di Palermo
Incontro dedicato al dialogo tra università, ricerca scientifica, operatori del settore e comunità locali(programma in via di definzizione)A cura di ass. Comeunamarea ETS
23 ottobre
da definire "Pastori di Sicilia" - Il pane cibo dei pastori
da definire "Pastori di Sicilia" - Il pane cibo dei pastori
Palermo
Museo Etnografico "G. Pitrè" o Museo Archeologico Regionale "A. Salinas"
Percorso storico antropologico sul pane storico legato alla quotidianità dei pastori e dei contadini siciliani guidato da Giuseppe Russo (Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore)A cura di ass. Comeunamarea ETS, Consorzio di Ricerca Gian Pietro Ballatore
16 ottobre
10:00 "Pastori di Sicilia" e se la pastorizia fosse il mestiere del futuro?
10:00 "Pastori di Sicilia" e se la pastorizia fosse il mestiere del futuro?
Palermo
Istituto Professionale "Pietro Piazza"
Workshop informativo dedicato ai giovani e alle nuove opportunità della pastorizia con approfondimenti su: sostenibilità; innovazione nelle filiere rurali; imprenditoria giovanile; tutela del territorio; nuove professioni legate all’agricoltura e alla biodiversità. Coordinamento organizzativo Concetta Bruno (presidente Comeunamarea ETS)A cura di ass. Comeunamarea ETS
12 ottobre
10:00 "Pastori di Sicilia"- Biodiversità, api e paesaggi rurali
10:00 "Pastori di Sicilia"- Biodiversità, api e paesaggi rurali
Palermo
Apicultura Nivura
Giornata dedicata alle scuole primarie presso l’azienda impegnata nella tutela dell’Apis mellifera siciliana, attraverso pratiche di apicoltura sostenibile e percorsi di salvaguardia della biodiversità. Apicultura Nivura è una start-up siciliana guidata da Irene Russo, specializzata in apicoltura ad alta tecnologia e incentrata sulla salvaguardia dell'ape nera sicula (Apis mellifera sicula), una sottospecie a rischio di estinzione. L'apiario sociale si trova a Borgata Ciaculli, un'area celebre per il mandarino tardivo. Il progetto coniuga l'apicoltura urbana e di precisione con il monitoraggio digitale degli alveari. Attraverso il loro programma di adozione è possibile monitorare la vita e lo stato di salute delle api a distanza. Nel corso della giornata saranno proposte: attività formative e informative; laboratori didattici; percorsi di educazione ambientale; degustazioni guidate. - A cura di ass. Comeunamarea ETS, in collaborazione con Apicultura Nivura
10 e 11 ottobre
10:00 Genius loci e donne agricoltrici
10:00 Genius loci e donne agricoltrici
Santa Caterina Villarmosa (CL)
Castello del Piraino
Il ruolo determinante delle donne nell’economia agricolo-pastorale, turismo rigenerativo e stile di vita mediterraneo nell’entroterra siciliano - Evento multidisciplinare coordinato da Rosanna Cicero, responsabile eventi Castello del Piraino Santa Caterina Villarmosa. Due giornate di incontri, visite guidate ad aziende del territorio condotte da donne, degustazioni ed esposizioni di prodotti locali, laboratori del gusto e artigianali. - Il programma si articola su due giorni: 10 e 11 ottobre. - In collaborazione con operatori e associazioni del territorio: Condotta SlowFood, Confagricoltura, Università di Palermo e Caltanissetta, pro loco Santa Caterina. Con il patrocinio del Comune di Santa Caterina Villarmosa
OTTOBRE 2026
16 ottobre
10:00 La cucina italiana in ICH UNESCO: valore, sostenibilità e salute
10:00 La cucina italiana in ICH UNESCO: valore, sostenibilità e salute
Torre Boldone (BG)
ISB Torre Boldone (BG)
Seminario scientifico-divulgativo per studenti e insegnanti in occasione della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione”. Incontro con il coordinamento scientifico di Elisabetta Lupotto (già dirigente di ricerca CREA / Comitato scientifico Cerealia Festival)A cura IIS e CREA CI di Bergamo, con il patrocinio di Bergamo Città creativa per la Gastronomia (rete UNESCO)*
16 ottobre
10:00 Multifunzionalità delle aree collinari e montane: allevamento, silvicoltura e agriturismo per tutelare il territorio
10:00 Multifunzionalità delle aree collinari e montane: allevamento, silvicoltura e agriturismo per tutelare il territorio
Luino
Agenzia Formativa della Provincia di Varese | Viale Rimembranze 7 - 21016 Luino
Laboratori del gusto, contest e interviste a cura degli studenti ad operatori del territorio sulla filiera ovi-caprina del territorio. Coordinamento didattico Paola Moretti (prof.ssa di Scienze e Scienza degli alimenti) A cura di Agenzia Formativa della Provincia di Varese
15 ottobre
10:00 La cucina italiana in ICH UNESCO: valore, sostenibilità e salute
10:00 La cucina italiana in ICH UNESCO: valore, sostenibilità e salute
ABF Clusone (BG)
Aula magna IIS di Bergamo
Seminario scientifico-divulgativo per studenti e insegnanti in occasione della “Giornata Mondiale dell’Alimentazione. Incontro con il coordinamento scientifico di Elisabetta Lupotto (già dirigente di ricerca CREA / Comitato scientifico Cerealia Festival)A cura IIS e CREA CI di Bergamo, con il patrocinio di Bergamo Città creativa per la Gastronomia (rete UNESCO)*
SETTEMBRE 2026
24 settembre
19:00 Il Mais Spinato di Gandino - Ricette d’autore
19:00 Il Mais Spinato di Gandino - Ricette d’autore
Gandino (BG)
Palazzo Zilioli Fondazione Magda
Presentazione del libro a completamento e restituzione delle attività realizzate nell’ambito del Contest 2025 tra gli Istituti Alberghieri, la cui premiazione si è svolta durante il 15° Festival Cerealia. A cura del Comune di Gandino e Associazione Mais Spinato di Gandino. Con il patrocinio di Bergamo Città creativa per la Gastronomia (rete UNESCO)*