Macrobiotica e dieta mediterranea per il benessere

Le ricette di Roberta Lanzafame

Incontro conviviale: Presentazione di piatti “fusion dieta mediterranea e macrobiotica ”

Roberta Lanzafame e le sue ricette. La macrobiotica è una pratica alimentare che si vuole basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che, secondo le antiche teorie filosofiche cinesi, governerebbero l’universo.La dieta mediterranea è un modello alimentare equilibrato. Affonda le sue origini nelle tradizioni alimentari dei paesi europei che si affacciano sul bacino Mediterraneo. È adatto a tutti e che, per la sua varietà, può essere tranquillamente modulato sulle esigenze di ciascuno. Si vuole divulgare i principi di entrambi gli approcci per educare creando abitudini alimentari sane

Evento a cura di associazione Aisu verso Itaca