Acquacoltura, tra sostenibilità e pregiudizi
Tavola rotonda – webinar (o in presenza): le potenzialità offerte dell’acquacoltura, le esperienze di economia circolare in questo settore in coerenza con gli obiettivi dello sviluppo sostenibile dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.
Partecipano: Concetta Bruno (presidente ComeUnaMarea Onlus), Giuliana Parisi (professore senior presso Università degli Studi di Firenze e Accademico Accademia dei Georgofili), Vincenzo Ferrantelli (direttore Dipartimento Alimenti IZS (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia) e Direttore Dipartimento Alimenti C.Re.N.A. – Centro di Referenza Nazionale per l’Anisakiasi), Alessandro Puglisi Cosentino (presidente Op Avannotteria Siciliana Societa’ Consortile A R. L e Direttore Generale Acqua Azzurra s.r.l.), Alberto Pulizzi (dirigente Generale – Regione Siciliana Dipartimento della pesca mediterranea), Marco Musso (professore UET- Tourism European University, in comunicazione dei progetti d’impresa Master Wine and Food Management), Paola Sarcina (presidente Music Theatre International M.Th.I. e direttore Cerealia Festival)
A cura di ComeUnaMarea APS, con il patrocinio del Comune di Palermo. Partecipazione gratuita su registrazione e con diretta Facebook dalla pagina dell’associazione