La Festa dei Cereali 2015

Dal 9 al 12 giugno 2015 si è svolta la V edizione di Cerealia. La Festa dei Cereali. Cerere e il Mediterraneo, promossa da M.Th.I. e ArcheoClub d’Italia sede di Roma, in collaborazione con l’Ambasciata della Repubblica di Croazia in Italia, l’Ente del Turismo Croato in Italia e Casa Croata. Il festival è stato patrocinato dall’Expo Milano 2015 ed incluso tra le manifestazioni promosse da Expo Lazio 2015. Tra i patrocini istituzionali ricevuti anche quello della Commissione Nazionale Italiana per l’Unesco e del Ministero degli Affari Esteri, Ministero dello Sviluppo Economico, MiBACT. Il festival ha inoltre ricevuto inoltre il riconoscimento della “EFFE Label 2015/2016” (Europe for Festivals, Festivals for Europe). Tema della quinta edizione “la donna e i cereali: i semi della vita”. Quale festival diffuso, l’edizione 2015 si è articolata con iniziative in anticipazione del programma a partire dal 30 maggio; le attività sono state presentate in diversi Musei e siti archeologici di Roma, tra cui Capo di Bove, l’Ara Pacis Augustae, il Museo di Porta S. Paolo. Hanno ospitano attività anche spazi della ristorazione, quali Chinappi, Pasta Asciutta, Bibliothè; enti di formazione come il Centro Studi CTS. Altri eventi si sono svolti al Mercato Contadino di Campagna Amica al Circo Massimo, al Mercato Contadino di Capannelle, alla Domus Romana e al Teatro Sala Uno. Ricco è stato il programma dedicato alla Croazia, con due importanti mostre fotografiche, seminari, concerti, presentazioni di libri e video, degustazioni e laboratori di cucina tradizionale. Ad impreziosire il lungo elenco degli eventi anche incontri e show cooking dedicati al piatto principe della tavola italiana, la pasta; ma attenzione è stata data anche al riso, al mais e ai cereali minori. In scaletta, per la prima volta, seminari rivolti agli agronomi e ai professionisti della comunicazione. Importante per l’edizione 2015 di Cerealia, il consolidarsi della collaborazione con il Gustolab International Institute for Food Studies e la partnership con altri due master specialistici, quali quello in Turismo Culturale ed Enogastronomico del Centro Studi CTS in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche del BAICR Cultura della Relazione, realizzato in convenzione con l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata. In tutto 46 eventi che oltre a Roma, come negli anni passati, hanno coinvolgono anche altri territori di Lazio (Artena, Ariccia, Tarquinia), Calabria (Vibo Valentia), Veneto(Altino e Forte Marghera), Umbria (Gualdo Cattaneo), Puglia (Bovino, Minervino Murge). Gli organizzatori di Cerealia, insieme al Mercato Contadino Castelli Romani e Capannelle, hanno dedicato questa edizione al mugnaio Silvio Paoselli, che ha sacrificato la vita per difendere il suo mulino e la sua dignità. Ringraziamo come sempre, tutte le organizzazioni e istituzioni che hanno aderito a Cerealia2015, senza il cui contributo e partecipazione la Festa dei Cerealinon sarebbe possibile.