Cerealia 2021 – Puglia

VENERDì 17 – SABATO 18 e DOMENICA 19 SETTEMBRE

Sapori di Grano – 3° ed.

Castello Caracciolo, Sammichele di Bari (BA)

Venerdì 17

18,00h | convegno I Sapori del Grano: cultura, tradizioni, sviluppo sostenibile, resilienza alimentare:

Caterina Giannoccaro (Assessore Agricoltura del Comune di Sammichele di Bari), Mariagrazia Mazzaraco (Presidente de L’Albero Verde della Vita – APS), Gianluigi Cardone (Scientific Administrator, Sustainable agriculture, agri-food systems and rural development CIHEAM Bari), Giovanni Tamburini (Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli  Alimenti – Di.S.S.P.A., dell’Università degli Studi “Aldo Moro” di Bari)

Sabato 18

10,00h | convegno Salute e lotta agli sprechi: stili di vita sani ed equilibrati: Lorenzo Netti (Sindaco del Comune di Sammichele di Bari), Mariagrazia Mazzaraco (Presidente de L’Albero Verde della Vita – APS), Giovanni Ottomano (Consulente e Ricercatore presso il CIHEAM Bari), Paolo Leoci (Cultore di Gastronomia tipica, Direttore de l’Accademia dei tipici: e oli evo di qualità)

Sabato 18 e domenica 19

17,00-21,00h | stand gastronomici con degustazioni e menù a tema; show oking con la partecipazione dell’IIS Romsa Luxemburg, ispirato alla cucina dantesca.

Domenica 19

21,00h | spettacolo teatrale a cura di istituti scolastici locali in onore del 700esimo anniversario di Dante Alighieri.

Altre attività: visite guidate al castello Caracciolo “Dino Bianco”, laboratori didattici per bambini; mostra pomologica da parte dell’ITS Agroalimentare Puglia.

A cura di associazione L’Albero Verde della Vita

Attività in presenza gratuite con prenotazione obbligatoria http://www.alberoverdedellavita.org/