Cerealia Puglia 2019

Gioia del Colle (BA) | a cura dell’associazione L’Albero Verde della Vita

http://www.alberoverdedellavita.org

SABATO 21 e DOMENICA 22 SETTEMBRE I Sapori del Grano. Evento dedicato alle tradizioni cerealicole con la partecipazione di esperti, ricercatori del CNR di Bari ed imprenditori. Rievocazione scenico-folklorica con gli studenti dell’Istituto Colamonico di Acquaviva delle Fonti (BA): l’ingresso in Corte di Federico II e le cucina popolare nel Medio Evo, lettura del “De Arte Venandi cum Avibus” (trattato di Federico II sulla attività venatoria), rievocazione della “pesatura”. Mostra cerealicola ed esposizione di attrezzi della civiltà contadina, birra artigianale e stand dimostrativi e gastronomici.