Comitato Scientifico

(in ordine alfabetico)

Caterina Batello, già senior Agricultural Officer, AGPME Team Leader, Plant Production and Protection Division at FAO

Marina Carcea, Centro di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione  - CREA 

Giovanni Cocco, direttore generale ISNART

Gioacchino Dechirico, giornalista e comunicatore culturale

Natale Giuseppe Frega, ordinario di Tecnologie Alimentari Dip. Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali,  Facoltà di Agraria Univ. Politecnica delle Marche

Valentina Canali, vicedirettore ARM , direttore Borsa Merci di Roma

Alberto Lupini, direttore Italia a tavola

Francesco Menafra – già presidente Ass. Romana Dottori in Agraria e Forestali

Silvio Moretti, referente AIC Lazio (alla memoria)

Giuseppe Nocca, storico dell’alimentazione

Deborah Pacetti, ricercatrice Dip Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali,  Facoltà di Agraria Univ. Politecnica delle Marche

Luigi Rossi, già presidente FIDAF

Romolo Augusto Staccioli, già presidente Archeoclub d’Italia sede di Roma